ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ

ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ

Приголомшливий аромат, шоколадно-вишневий ніжний смак. Готуються легко і швидко. Шоколадні мафіни з вишнево-лікерним сиропом- чудо-десерт, який прикрасить будь-яке свято і будні.

Інгредієнти

Суміш для випічки «Мафіни шоколадні» ТМ «Щедро» (1 упаковка) 300 г
Яйця курячі середнього розміру 3 шт
Маргарин «Вершковий» 72% ТМ «Щедро» (кімнатної температури) 100 г
Вода (кімнатної температури) 50 мл
Для сиропу: 50 мл
Цукор 5 ст.л.
Вода 5 ст.л.
Вишневий лікер або наливка 1 ст.л.
МШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Дивитися рецепт приготування
Крок 1

Готуємо тісто для шоколадних мафінів за традиційною рецептурою, вказаною на упаковці. Вимішуйте тісто міксером.

Приготувати ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Крок 2

Викладаємо тісто у формочки і випікаємо у духовці згідно рекомендацій, наведених на упаковці. Готуємо основний сироп. В окріп висипаємо цукор і варимо, постійно помішуючи, доки сиропу не залишиться близько 150 мл. Готовий сироп охолоджуємо до кімнатної температури, додаємо 1 ст. ложку вишневого лікеру і перемішуємо. Сироп повинен охолонути, адже з гарячого весь аромат випарується.

Приготувати ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Крок 3

Даємо готовим мафінам охолонути.

Приготувати ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Крок 4

Чайною ложкою по центру робимо отвір і вирізаємо конус. Заповнюємо отвір столовою ложкою сиропу.

Приготувати ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Крок 5

Закриваємо мафіни своїми конусами. За бажанням можна присипати цукровою пудрою або прикрасити свіжими ягодами. Залишаємо на 2 години.

Приготувати ШОКОЛАДНІ МАФІНИ З ВИШНЕВО-ЛІКЕРНИМ СИРОПОМ
Смачного!