Готуємо лимонний торт за традиційною рецептурою, вказаною на упаковці. У глибокому посуді змішуємо суміш для випічки, яйця, воду кімнатної температури та розм’якшений маргарин. Вимішуємо тісто міксером.

Викладаємо тісто у форму, змащену маргарином, і випікаємо у попередньо розігрітій духовці згідно рекомендацій, наведених на упаковці.

Охолоджуємо готовий корж спочатку у прочиненій духовці, потім за кімнатної температури.

Розрізаємо корж на дві половинки. Якщо немає спеціального пристосування для нарізання коржів, беремо нитку та декілька зубочисток. Вставляємо зубочистки по колу там, де плануємо розрізати. Надрізаємо по колу ножем, кладемо поверх зубочисток нитку, зав’язуємо на вузлик і затягуємо його до тих пір, доки нитка не розріже корж. Зубочистки не дозволять нитці з’їхати, і корж розріжеться рівно та охайно. Змащуємо нижній корж варенням, накриваємо другим коржем.

Готуємо глазур за рецептом на упаковці і змащуємо нею корж. Можна прикрасити ягодами, м’ятою або присипати горішками.